 |
| Nyummeeeeeh... |
Kadang sebagai pemula dalam dunia masak-memasak, kita takut mencoba resep dengan takaran yang besar. saya biasanya memperkecil takaran biar kalo gagal gak garuk-garuk tembok dapur trus bilang "disitu saya merasa sedih" hehe..
Salah satu contohnya waktu bikin kue cubit ini. ini cuma jadi 8 kue cubit ukuran mini dari satu butir telur. iya SATU. alhamdulillah ternyata gak gagal dan yg penting suami dan anak-anak suka.
bahan :
- 1 butir telur
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 50 ml susu cair hangat
- 1 sdm minyak goreng (kalo ada mentega, pakai 1 sdm mentega yg dicairkan)
- sedikit minyak/mentega untuk olesan loyang
- meses untuk taburan
cara masak :
- campur garam, gula, tepung, baking soda, aduk rata
- masukkan telur, aduk rata
- tambahkan susu
- masukkan minyak, ratakan
- tutup dengan kain bersih, tunggu 15 menit
- siapkan loyang, oles loyang dg minyak/mentega secukupnya
- tuang adonan setinggi 3/4 loyang
- setelah setengah matang taburi meses
- tunggu sampai matang, angkat. (sebaiknya loyang ditutup agar matang merata)
Kue cubit ini enak dimakan sore-sore bareng teh manis anget pas weekend sambil liatin anak-anak main :)
0 comments
Terima kasih sudah membaca, silakan tinggalkan komentar di tulisan ini